Ragoût d'agneau aux carottes et navets

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 2h 20min

Raciones 4 portions

Ingredientes

60 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
300 g de carottes coupées en tronçons
700 g de viande d'agneau coupée en morceaux
250 g de navets coupés en cubes
1 c. à café de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
800 g d'eau
1 feuille de laurier
1 branche de thym frais
25 g de farine de blé

Inf. nutricional: por 1 portion
Calorías: 340 kcal / 1422.5 kJ
Proteína: 38.5 g
Grasa: 15.3 g
Carbohidratos: 10.3 g
Fibra: 4 g
Grasas saturadas: 4.3 g
Sodio: 631.3 mg

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