Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

5.0 8 valoración

Prep. 10min

Total 35min

4 μερίδες

Ingredientes

Ξεφλούδισμα πατάτας

νερό
1200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (opcional) (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
πατάτες σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
900 γρ.
900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)

Πουρές πατάτας

νερό
140 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
½ κ.γλ.
πλήρες γάλα
85 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
σκόρδο σε σκόνη (opcional)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φύλλα μαϊντανού για το γαρνίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 623.7 mg

Proteína 5.5 g

Calorías 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Grasa 12.4 g

Fibra 5.1 g

Grasas saturadas 7.7 g

Carbohidratos 41.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Βασικές συνταγές 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ρύζι στον ατμό

Ρύζι στον ατμό

25min

Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι

Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι

1h

Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)

Σοταρισμένα αχλάδια (200 γρ.)

15min

Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)

Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)

15min

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

Σοταρισμένα ανάμεικτα λαχανικά για σούπα ή στιφάδο

25min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30min

Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)

Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)

20min

Παραδοσιακή μηλόπιτα

Παραδοσιακή μηλόπιτα

3h 30min

Τιραμισού

Τιραμισού

5h 20min

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1h

Πουρές πατάτας

Πουρές πατάτας

50min

Σάλτσα μπεσαμέλ

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min