Hot-dogs grillés

Hot-dogs grillés

4.7 10 valoración

Prep. 40min

Total 2h

4 portions

Ingredientes

La pâte

200 g de lait
20 g de sucre
½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émietté
300 g de farine blanche
1 ¼ c. à café de sel
30 g de beurre mou

Le coleslaw

1 bouquet de persil frais plat (d’env. 20g), effeuillé
600 g de chou blanc sans le tronc, en morceaux (4cm)
200 g de carottes pelées, en morceaux (4cm)
200 g de crème fraîche
80 g de vinaigre de cidre
10 g d'huile d'olive
½ c. à café de sucre
1 ¼ c. à café de sel
4 pincées de poivre, moulu

Le façonnage

1 œuf battu

La cuisson au gril

8 saucisses de Vienne (d’env. 50 g)
4 cornichons en tranches
4 c. à soupe d'oignons rissolés, déshydratés

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 29.6 g

Calorías 3680.8 kJ / 883.3 kcal

Grasa 49.8 g

Carbohidratos 73.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - mai/juin 2022 5 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Farfalle sauce aux petits pois et jambon

Farfalle sauce aux petits pois et jambon

45min

Focaccia aux tomates cerises

Focaccia aux tomates cerises

2h

Boulettes sur purée Parmentier

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Focaccia aux tomates

Focaccia aux tomates

40min

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1h

Carac (Tartelette au chocolat)

Carac (Tartelette au chocolat)

2h

Petits pains burger (buns)

Petits pains burger (buns)

1h 45min

Gratin de hachis et cornettes

Gratin de hachis et cornettes

1h 10min

Rösti bernois

Rösti bernois

40min

Pains pita

Pains pita

2h

Croissants au jambon

Croissants au jambon

35min

Focaccia au romarin

Focaccia au romarin

2h 30min