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Pain plissé margherita
Prep. 25min
Total 3h 15min
8 portions
Ingredientes
La pâte
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240 g d'eau
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½ cube de levure (env. 20 g), émiettée
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400 g de farine blanche et un peu plus pour fariner
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20 g d'huile d'olive
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1 ½ c. à café de sel
La garniture
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1 gousse d'ail
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140 g de tomates séchées à l'huile, égouttées
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1 bouquet de basilic frais (d’env. 20 g), effeuillé
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20 g d'huile d'olive
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4 pincées de poivre
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300 g de mozzarella (en bloc), partagée
dans la longueur, en
32 tranches
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
1.8 g
Calorías
179 kJ /
42.5 kcal
Grasa
1.8 g
Carbohidratos
4.9 g