Lasagne di grano saraceno

Lasagne di grano saraceno

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 1h 30min

10 porzioni

Ingredientes

Pasta di grano saraceno

400 g di farina di grano saraceno (vedere consigli)
120 g di acqua
2 uova
½ cucchiaino di sale
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Salsa bolognese

2 spicchi di aglio
150 g di cipolle a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi
15 g di olio extravergine di oliva
200 g di funghi champignon a metà
200 g di salsiccia fresca sgranata
500 g di carne trita di manzo
100 g di vino rosso
800 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 rametto di timo fresco intero
1 foglia di alloro secca

Besciamella

50 g di farina di grano saraceno
50 g di burro a pezzi
700 g di latte
½ cucchiaino di curry in polvere
2 pizzichi di sale
3 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 867.8 mg

Proteína 24.7 g

Calorías 2110 kJ / 504 kcal

Grasa 26.9 g

Fibra 7.9 g

Grasas saturadas 13.8 g

Carbohidratos 42.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buono, senza 80 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Hamburger impanato di tacchino e spinaci

35min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1h 45min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1h

Spaghetti di zucchine con ragù

40min

Insalata di pollo e avocado

30min

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

45min

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2h 10min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35min

Cotolette di spinaci

1h

Stufato di pollo in crema di mostarda

40min

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40min

Mostrar todo

Mostrar todo