Barritas de cereales con salsa de caramelo (sin gluten)

Barritas de cereales con salsa de caramelo (sin gluten)

3.0 4 valoración

Prep. 10min

Total 40min

10 unidades

Ingredientes

150 g de copos de avena
50 g de arroz inflado
150 g de miel
25 g de harina de trigo sarraceno
10 g de azúcar moreno
1 cucharada de canela molida
1 cucharada de vainilla líquida
30 g de pepitas de chocolate negro

Salsa de caramelo

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 14.9 mg

Proteína 3.3 g

Calorías 1067 kJ / 255 kcal

Grasa 7.4 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 4.1 g

Carbohidratos 44.9 g

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