Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

3.8 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 5h 30min

6 portions

Ingredientes

600 g de vin rouge
360 g de crème de cassis
350 g de sucre en poudre
2 étoiles de badiane
1 bâton de cannelle
1 de zeste d'orange
6 poires coupées en deux
100 g d'eau
100 g d'amandes décortiquées
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de yaourt à la grecque
20 g de sucre glace

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 8 g

Calorías 3134 kJ / 747 kcal

Grasa 19 g

Carbohidratos 105 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Desserts de Noël 10 Recetas
Francia

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

3h

Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande

1h

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1h 10min

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

50min

Baba au rhum

4h

Nougat glacé au poivre de Sichuan

12h 25min

Crumble de pommes et myrtilles à l'huile de coco

1h

Gaspacho melon, abricot et feta

30min

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13h

Carré au citron, miel et huile d'olive

2h 30min

Longe de veau, légumes d'hiver et sauce au cognac

1h 20min

Clémentines rôties, glace à l'amande

3h 45min