Arancini champignons-mozzarella

Arancini champignons-mozzarella

3.4 17 valoraciones

Prep. 35min

Total 3h 10min

12 pièces

Ingredientes

1 oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
225 g de riz spécial risotto, type arborio
du sel
du poivre moulu
45 g de vin blanc
700 g de bouillon de légumes
1 brin de romarin frais
50 g d'échalotes
120 g de champignons de Paris frais coupés en deux
5 feuilles de sauge fraîche
125 g de mozzarella en billes
2 œufs
150 g de chapelure
75 g de farine et un peu pour fariner
huile de friture

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 7 g

Calorías 1184 kJ / 287 kcal

Grasa 15 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Une année avec Thermomix : Automne - Été - Printemps - Hiver 118 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2h 25min

Galettes de poisson thaïes

30min

Mac and cheese

35min

Burgers de bison au cheddar et oignons marinés

35min

Ravioli au porc et chou chinois

6h

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1h 20min

Œufs pochés à la turque

30min

Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)

4h 20min

Kouign-amann à l'ail et au parmesan

3h 15min

Honeycomb

1h 30min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12h 30min

Onion rings

20min