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Menù: Pollo al lemon grass; riso e zuppa di verdure (Bimby Friend)
Prep. 15min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
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di cosce di pollo con la pelle (ciascuna coscia tagliata in 3 pezzi)700 g
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di salsa di pesce20 g
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di aglio in polvere1 cucchiaino
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di curcuma in polvere1 cucchiaino
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di sale1 cucchiaino
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di zucchero2 cucchiaini
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di olio di semi di girasole2 cucchiai
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di acqua900 g
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di riso200 g
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di carote baby a pezzi (1 cm)100 g
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di cimette di cavolfiore in piccoli pezzi100 g
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di cimette di broccoli in piccoli pezzi100 g
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di funghi freschi a fette (1 cm)100 g
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di lemon grass (solo la parte bianca), tagliata a pezzi (1 cm)2 gambi
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di scalogno50 g
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di olio di semi di girasole20 g
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peperoncino rosso tagliato sottile, per guarnire1
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaio
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cipollotto a fettine sottili1
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di coriandolo fresco tritato1 rametto
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
727.9 kcal /
3045.4 kJ
Proteína
35.4 g
Grasa
40.6 g
Carbohidratos
55.2 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
9.4 g
Sodio
1169.4 mg
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