Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g chana dal seca
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 60 g ghee
- 1 - 2 c. chá de flocos de malagueta seca, mais q.b. p/ guarnecer
- 1 c. sopa de garam masala
- 1 c. chá de caril em pó
- 1 anis estrelado
- 1000 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 3 c. sopa de pasta de tamarindo
- 2 c. sopa de açúcar amarelo
- 150 g tomate fresco cortado em cubos
- 1 c. chá de sal
- 2 limas
- Coentros picados q.b. p/ guarnecer
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2661.7 kJ / 636.2 kcal
- Proteína
- 27.2 g
- Carbohidratos
- 88.5 g
- Grasa
- 24 g
- Grasas saturadas
- 10.7 g
- Fibra
- 18.5 g
- Sodio
- 689.6 mg
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