Babka au potimarron

Babka au potimarron

4.1 14 valoraciones

Prep. 25min

Total 4h 30min

4 parts

Ingredientes

75 g de lait et 1 c. à soupe pour la dorure
3 g de levure boulangère sèche
250 g de farine et un peu pour le plan de travail
1 pincée de sel et un peu pour la crème de potimarron
25 g de sucre en poudre
1 œuf et 1 jaune d'œuf battu pour la dorure
50 g de beurre mou en morceaux
300 g d'eau
400 g de potimarron en dés
1 gousse d'ail
3 c. à soupe de graines de courge
1 pincée de noix de muscade en poudre
1 c. à soupe d'huile d'olive
du poivre moulu

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 part

Proteína 15 g

Calorías 1965 kJ / 470 kcal

Grasa 20 g

Carbohidratos 55 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix

55 min

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

2 h

Feuilletés de butternut façon Wellington

1 h 45 min

Blinis de pois chiche et butternut

55 min

Curry d'aubergine

50 min

Rillettes de lentilles aux noix

25 min

Quenelles de chou-fleur, sauce au kiwi

45 min

Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche

1 h 5 min

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

1 h

Terrine de potimarron aux noisettes

4 h 30 min

Boulettes de patate douce, sauce au sésame

1 h 10 min

Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes

55 min