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Maracuja-Crème-brûlée
Prep. 20min
Total 4h
6 Portionen
Ingredientes
-
Sahne400 g
-
Eigelb3
-
Maracujas nur das Fruchtfleisch (ca. 70 g)3
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Zucker50 g
-
Salz1 Prise
-
Wasser heiß
-
Rohrzucker zum Bestreuen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
56 mg
Proteína
3 g
Calorías
1235 kJ /
295 kcal
Grasa
27 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
16 g
Carbohidratos
13 g
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