Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana
Prep. 30min
Total 6h
10 porzioni
Ingredientes
Pavlova
-
di zucchero250 g
-
di albumi (circa 6-7 albumi), temperatura ambiente200 g
-
di aceto bianco1 cucchiaino
-
di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
-
di amido di mais (maizena)10 g
Coulis di lamponi
-
200 g di lamponi surgelatidi lamponi200 g
-
di zucchero100 g
-
di succo di limone20 g
Panna montata e assemblaggio
-
di panna (30-40% di grassi)500 g
-
melagrana i chicchi1
-
fichi (opcional) in quarti2 - 4
-
di mentuccia le foglie lavate2 rametti
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
358.5 kcal /
1500.1 kJ
Proteína
4.1 g
Grasa
19.1 g
Carbohidratos
45.3 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
11.5 g
Sodio
54.4 mg
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