Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mousse al cioccolato fondente con panettone
Prep. 10min
Total 3h 20min
6 porzioni
Ingredientes
-
di zucchero40 g
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi200 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
-
uova i tuorli e gli albumi separati4
-
di sale1 pizzico
-
di acqua20 g
-
di liquore a piacere (Brandy, Rum,...)40 g
-
di panettone tagliato in dischetti alti circa 2 cm200 g
-
riccioli di cioccolato (opcional) q.b. per decorare
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
432.7 kcal /
1810.2 kJ
Proteína
9.1 g
Grasa
23.8 g
Carbohidratos
44.5 g
Fibra
2.9 g
Grasas saturadas
11.4 g
Sodio
186.4 mg
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