Brunch francês

Brunch francês

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 1h 30min

8 doses

Ingredientes

Compota de amora, champanhe e baunilha

amora
500 g
açúcar com pectina 2:1
250 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
20 g
vagem de baunilha só as sementes
½
champagne tipo Crémant
100 g

Financiers (bolos de amêndoa)

Manteiga q.b. p/ untar
amêndoa s/ pele
100 g
manteiga cortada em pedaços
150 g
farinha
50 g
açúcar em pó
170 g
vagem de baunilha só as sementes
½
claras de ovo (5 claras de ovo médio aprox.)
150 g

Omelete de ervas, queijo de cabra e figo & mini croque-monsieur

água
600 g
brócolos só os floretes (2 cm aprox.)
150 g
queijo Gruyère cortado em pedaços
120 g
farinha
40 g
manteiga
30 g
leite
300 g
noz-moscada
½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta
1 c. chá de
pão
20 fatias de
fiambre cozido
10 fatias de
manteiga derretida
20 g
salsa só as folhas
10 g
coentros só as folhas
10 g
cebolinho picado
10 g
queijo de cabra amanteigado cortado em pedaços
200 g
ovos
8
figos cortados em oitavos
4

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1552.5 mg

Proteína 37.2 g

Calorías 4353 kJ / 1040.4 kcal

Grasa 48.3 g

Fibra 9.7 g

Grasas saturadas 23.6 g

Carbohidratos 115 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Friend 8 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Doce de abacaxi

45min

Visita pós-venda: Bolo e Néctar

1h

Granola de frutos secos e sementes

25min

Brunch de bagels rápidos

55min

Panquecas de banana

15min

Doce de pêssego

1h 5min

Taça de smoothie de ananás com mirtilos

15min

Tortilha espanhola baixa em calorias

45min

Ovos a vapor TM5 e TM6

15min

Bolas energéticas de aveia e cenoura

50min

Smoothie de iogurte e amora em taça

30min

Batido de banana e mirtilos

5min

Mostrar todo

Mostrar todo