Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cavolfiore tikka masala
Prep. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
di pepe nero in grani2 cucchiai
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di semi di coriandolo2 cucchiai
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di semi di cumino1 cucchiaio
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di chiodi di garofano1 cucchiaino
-
di peperoncino in polvere1 cucchiaio
-
di curcuma in polvere1 cucchiaio
-
foglia di alloro secca1
-
di cardamomo in polvere½ cucchiaio
-
di zenzero in polvere1 cucchiaino
-
di cannella in polvere1 cucchiaino
-
di noce moscata in polvere⅓ di cucchiaino
-
di cipolle a pezzi150 g
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60 g di burro, a pezzidi ghi, burro chiarificato a pezzi60 g
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di passata di pomodoro800 g
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1 - 1 ½ dado per brodo vegetaledi dado per brodo vegetale1 ½ - 2 cucchiaini
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1 cucchiaio di zuccherodi zucchero grezzo di canna1 cucchiaio
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di sale⅓ di cucchiaino
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di cimette di cavolfiore450 - 500 g
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di ceci in scatola sciacquati e scolati350 g
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di panna (min. 30% di grassi) + q.b.100 g
-
di yogurt naturale bianco, non zuccherato60 g
-
foglie di coriandolo, fresche a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
482.5 kcal /
2018.9 kJ
Proteína
13.9 g
Grasa
29.3 g
Carbohidratos
51.1 g
Fibra
15.8 g
Grasas saturadas
15.9 g
Sodio
990.8 mg
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