Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cavolfiore tikka masala
Prep. 5min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
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2 cucchiai di pepe nero in grani
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2 cucchiai di semi di coriandolo
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1 cucchiaio di semi di cumino
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1 cucchiaino di chiodi di garofano
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1 cucchiaio di peperoncino in polvere
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1 cucchiaio di curcuma in polvere
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1 foglia di alloro secca
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½ cucchiaio di cardamomo in polvere
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1 cucchiaino di zenzero in polvere
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1 cucchiaino di cannella in polvere
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⅓ di cucchiaino di noce moscata in polvere
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150 g di cipolle a pezzi
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60 g di burro, a pezzi60 g di ghi, burro chiarificato a pezzi
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800 g di passata di pomodoro
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1 - 1 ½ dado per brodo vegetale1 ½ - 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
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1 cucchiaio di zucchero1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna
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⅓ di cucchiaino di sale
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450 - 500 g di cimette di cavolfiore
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350 g di ceci in scatola sciacquati e scolati
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100 g di panna (min. 30% di grassi) + q.b.
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60 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
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foglie di coriandolo, fresche a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
482.5 kcal /
2018.9 kJ
Proteína
13.9 g
Grasa
29.3 g
Carbohidratos
51.1 g
Fibra
15.8 g
Grasas saturadas
15.9 g
Sodio
990.8 mg
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