Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

Gluten-free Veggie Patties with Yoghurt Dressing

1.2 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

20 pieces

Ingredientes

Patties

lemon finely grated zest only
1
freshly squeezed lemon juice
35 g
sweet potatoes cut in pieces
200 g
mixed peppers any colour, cut in pieces
200 g
leeks cut in pieces
100 g
celeriac cut in pieces
150 g
salt
1 tsp
fresh chilli (opcional) to taste
½ - 1
linseeds
45 g
medium eggs
2

Dressing

olive oil
80 g
garlic clove
1
fresh chilli
½
fresh basil leaves
20 g
fresh coriander leaf
20 g
fresh chives cut in pieces (5 cm)
20 g
salt or to taste
½ tsp
yoghurt
120 g
lime juice
30 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 138 mg

Proteína 1.8 g

Calorías 322 kJ / 77 kcal

Grasa 5.7 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 0.9 g

Carbohidratos 5.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Go Green, Feel Good 71 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Plant Candy Bar Bites

1h 50min

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

1h 5min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1h

Ras el Hanout

15min

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

1h 20min

Posh Paleo Bread

55min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

40min

Spiced Carrot Fritters with Yoghurt Dip

1h 30min

Beef and White Bean Purée on Flatbread

5h 15min

Broccoli Fritters with Radish Salad and Lemon Quinoa

1h

Nut Balls with Tomato Sauce

50min

Sweet Potato Brownies

8h 55min