Gemüse-Seetang-Tatar

Gemüse-Seetang-Tatar

3.8 9 valoraciones

Prep. 25min

Total 45min

6 Portionen

Ingredientes

Wasser und mehr zum Einweichen
300 g
grüne Bohnen, frisch in Würfeln (ca. 5 mm)
250 g
rote Paprika in Würfeln (ca. 5 mm)
130 g
Aubergine in Würfeln (ca. 5 mm)
130 g
Zucchini in Würfeln (ca. 5 mm)
100 g
Seetang, gemischt, getrocknet (siehe Tipp)
5 EL
Knoblauchzehe klein
1
rote Zwiebel (ca. 40 g), halbiert
1
Schalotten halbiert
40 g
Kapern, eingelegt abgetropft
10 g
Gewürzgurken abgetropft, in Stücken
50 g
Olivenöl
30 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Salz
1 ½ TL
Petersilie gehackt, zum Bestreuen
Sesam zum Bestreuen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 438 mg

Proteína 2 g

Calorías 409 kJ / 98 kcal

Grasa 7 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eat Green. Feel Good. 71 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Vegane Pavlova

2h 45min

Koreanische Ramen mit Tofu

1h

Fermentierte rote Zwiebeln

96h

Sojadip

15min

Misosuppe mit Gemüse

40min

Kimchi

120h

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1h

Misosuppe mit Gemüse

40min

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

20min

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1h 20min

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

50min

Sweet Hot Gazpacho

25min