Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g Wassermelone, geschält, entkernt, 600 g davon in Stücken
- 400 g Gurke, geschält, in Stücken
- 120 - 140 g frische Himbeeren
- 30 g Weißbrot, entrindet
- 20 g natives Olivenöl extra
- 20 g Zitronensaft, etwas mehr für die Melonenwürfel
- 2 TL rosa Pfefferbeeren, zerstoßen
- 2 ½ TL Salz
- 1 - 2 Spritzer Tabascosauce®, nach Geschmack
- 100 g trockener Weißwein
- 2 TL Zucker
- 10 - 15 g frische Minze, Blättchen abgezupft
- 1 - 2 Msp. Cayennepfeffer, nach Geschmack
- 20 g Butter
- Inf. nutricional
- por 1 Portionen
- Calorías
- 708 kJ / 168 kcal
- Proteína
- 2 g
- Carbohidratos
- 21 g
- Grasa
- 7 g
- Fibra
- 3 g
Recetas alternativas
Gazpacho
20min
Gurkenkaltschale mit Avocado
1h 20min
Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree
1h
Kirsch-Gazpacho mit Minze
15min
Spargel-Mango-Salat
35min
Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken
15min
Gekühlte Erbsen-Gazpacho mit Buttermilchschnee
4 Std. 30 Min
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2h 45min
Ceviche vom Bachsaibling mit Limettencreme
4 Std. 30 Min
Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar
30 Min
Gazpacho Andalusia
40min
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1 godz. 50 min