Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert

Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert

4.6 17 valoración

Prep. 15min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Dressing

Dijonsenf
20 g
Zitronensaft
30 g
natives Olivenöl extra
50 g
Salz
¼ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Fenchel- und Spargelsalat

Camembert (ganz)
250 g
Thymian, frisch nur Blätter
1 Zweiglein
Spargel geputzt und in Stücke geschnitten (3 cm)
450 g
Salz zum Würzen
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
Wasser
500 g
Fenchelknollen (siehe Tipp)
2
Pinienkerne
2 - 4 EL
Rucola
60 - 100 g
Oliven, schwarz, entkernt
16
Sprossen, frisch (optional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 1287 mg

Proteína 23 g

Calorías 1888 kJ / 453 kcal

Grasa 35 g

Fibra 11 g

Grasas saturadas 12 g

Carbohidratos 12 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Frühlingsküche 26 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

40 Min

Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln

50 Min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45 Min

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40 Min

Herbstsalat mit Rote-Rüben-Dressing

30 Min

Spargel-Erdbeer-Salat

1 Std. 35 Min

Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce

40 Min

Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing

50 Min

Chicorée mit Blauschimmelsauce

25 Min

Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern

25 Min

Spargel Bowl mit Lachs und Kräuteröl

1 Std. 10 Min

Lachstatar auf Avocadomus

15 Min