Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce

Erbsenschoten-Flan mit Joghurt-Minz-Sauce

3.3 6 valoraciones

Prep. 35min

Total 2h

6 Portionen

Ingredientes

Erbsenschoten-Flan

Parmesan in Stücken
50 g
Wasser
700 g
Erbsen, frisch mit Schote
1000 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Mehl zum Bemehlen
Sahne
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 - 2 Prisen
Eier
3

Joghurt-Minz-Sauce und Fertigstellung

Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
½
Minze und etwas mehr zum Garnieren
5 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
150 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 526 mg

Proteína 14 g

Calorías 1599 kJ / 382 kcal

Grasa 26 g

Fibra 8.4 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 19 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Eat Green. Feel Good. 71 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Spargel-Hähnchen-Suppe

1h 15min

Koreanische Rindersuppe

2h 30min

Schwedische Blaubeertarte

2h

Radieschen-Ziegenkäse-Creme

3h 10min

Marokkanische Linsensuppe

35min

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

2h

Mandel-Honig-Grieß-Kuchen

1h

Ingwer-Spinat-Suppe

30min

Avgolemono (Griechische Eier-Zitronen-Suppe)

35min

Italienischer Linseneintopf

1h

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

30min

Gâteau au chocolat mit Apfelkompott

2h 30min