Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartare di verdure e alghe
Prep. 25min
Total 45min
6 porzioni
Ingredientes
-
di acqua300 g
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di fagiolini verdi freschi a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)250 g
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di peperone rosso a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)130 g
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di melanzana a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)130 g
-
di zucchina a dadini molto piccoli (circa 0,5 cm)100 g
-
di alghe marine miste secche4 - 5 cucchiai
-
spicchio di aglio½
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di cipolla rossa a metà40 g
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di scalogno a metà40 g
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di capperi sott'aceto sgocciolati10 g
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di cetriolini sott'aceto a pezzi50 g
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di olio di oliva30 g
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di olio di sesamo tostato10 g
-
di sale1 - 2 cucchiaini
-
prezzemolo fresco tritato, per servire
-
semi di sesamo per servire
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
97.8 kcal /
409.3 kJ
Proteína
2 g
Grasa
7 g
Carbohidratos
8.3 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
1 g
Sodio
438 mg
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