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Curry en poudre
Prep. 5min
Total 15min
4 portions
Ingredientes
-
1 c. à soupe de graines de moutarde
-
1 c. à soupe de graines de fenouil
-
½ c. à soupe de poivre noir en grains
-
2 bâtons de cannelle
-
2 c. à soupe de graines de coriandre entières
-
2 c. à soupe de graines de cumin
-
1 c. à soupe bombée de graines de fenugrec (opcional)
-
½ c. à café de capsules de cardamome les graines seulement
-
8 feuilles de curry, séchées (opcional)
-
3 piments séchés
-
1 c. à soupe de gingembre en poudre
-
2 c. à soupe de curcuma en poudre
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
14.5 mg
Proteína
3.5 g
Calorías
334.5 kJ /
80 kcal
Grasa
2.5 g
Fibra
5.8 g
Grasas saturadas
0.3 g
Carbohidratos
14.5 g
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