Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Nids de spaghetti aux boules de lentilles
Prep. 25min
Total 1h 5min
10 portions
Ingredientes
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150 g d'oignons de printemps en morceaux (3 cm)
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150 g de céleri en morceaux (3 cm)
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150 g de carottes en morceaux (3 cm)
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50 g d'huile d'olive
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300 g de lentilles rouges
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3530 g d'eau
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60 g de purée de tomates
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2 c. à café de sel et un peu plus pour la cuisson
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1 c. à café de poivre noir moulu
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3 oeufs
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200 g de chapelure
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de la farine de blé pour travailler la pâte
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600 g de tomates concassées en conserve
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20 g de vinaigre balsamique blanc
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2 c. à café de sucre
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50 g de crème fraîche, min 30% M.G.
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500 g de pâtes sèches, type spaghetti
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60 g de poivron rouge en triangles (1 cm x 1 cm x 1 cm)
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2 - 3 olives noires, dénoyautées en petits morceaux
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du persil frais pour décorer
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
475.5 kcal /
1989.4 kJ
Proteína
19.5 g
Grasa
9.7 g
Carbohidratos
78.2 g
Fibra
8.2 g
Grasas saturadas
2.1 g
Sodio
566.9 mg
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