Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Helado de vainilla
- 130 g de azúcar
- 7 yemas de huevo
- 310 g de leche entera
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- 1 - 2 pizcas de sal
- 620 g de crema (min 30% de grasa)
Galletas de sándwich
- 340 g de harina de trigo
- 100 g de mantequilla sin sal, en trozos
- 2 huevos
- 100 g de azúcar morena
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1 - 2 pizcas de sal
Montaje
-
100
g de chocolate amargo, en trozos
o bien 100 g de chocolate blanco, en trozos - 40 g de aceite de coco
- nuez, entera (p. ej. pistachos, cacahuetes, almendras...), picados y tostados (ver Consejo)
- Inf. nutricional
- por 1 porción
- Calorías
- 2284.4 kJ / 546 kcal
- Proteína
- 7.7 g
- Carbohidratos
- 47.6 g
- Grasa
- 36.7 g
- Grasas saturadas
- 22.6 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sodio
- 105.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Galletas “Levain Copy Cat”
1 Std. 20 Min
Donas
2h
Rollos de pizza
1 Std.
Betún de vainilla
5min
Fondant
15 min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Nidos de triffle de chololate de Pascua
30min
Pastel pink velvet
7 Std. 20 Min
Pizza de Pascua con ensalada de arúgula y mini mozzarella
1 Std. 45 Min
Espuma para capuchino
10min
Harina de arroz
5min
Betún de queso crema
5min