Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Masa sablé de chocolate
- 230 g de harina 0000
- 20 g de cacao puro en polvo
- 150 g de manteca fría, en trozos pequeños
- 1 pellizco de sal
- 100 g de azúcar impalpable
- 1 huevo
- 1 huevo batido para pintar
Crema de naranja
- 200 g de azúcar
- 150 g de jugo de naranja recién exprimido
- 120 g de manteca en trozos pequeños
- 3 huevos medianos
Glaseado de chocolate (ganache)
- 100 g de chocolate amargo, en trozos
- 100 g de crema de leche
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 3230 kJ / 771 kcal
- Proteína
- 9 g
- Carbohidratos
- 69 g
- Grasa
- 52 g
- Fibra
- 3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Polenta cremosa con queso y salsa boloñesa
1h 45min
Alfajorcitos de maicena
1h 50min
Pastafrola de membrillo
2 godz.
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5 Std. 30 Min
Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas
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Coquitos
45min
Pionono relleno de dulce de leche
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Torta de chocolate merengada
1h 10min
Tarta Pascualina
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Alfajores de nuez
1h
Budín de mandarinas
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Bizcochuelo de vainilla
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