Tarta de ricota

Tarta de ricota

4.6 39 valoración

Prep. 25min

Total 4h

12 raciones

Ingredientes

Masa

150 g de azúcar
5 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
180 g de mantequilla
1 huevo
1 pellizco de sal
1 chorrito de vainilla líquida
360 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear

Relleno

200 g de azúcar
5 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
600 g de queso ricota
2 huevos
1 cucharada de maicena

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 103 mg

Proteína 9.8 g

Calorías 1837 kJ / 439 kcal

Grasa 20 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 12.2 g

Carbohidratos 56.5 g

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