Spargel mit Chilikruste und Tomatendip

Spargel mit Chilikruste und Tomatendip

4.2 57 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Wasser
600 g
Spargel, weiß geschält, holzige Enden abgeschnitten
1000 g
Salz
2 ¼ TL
Zucker
1 ½ TL
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
110 g
Parmesan in Stücken
40 g
Chilischote ggf. entkernt, in dünnen Ringen
½
Paniermehl selbst gemacht (siehe Tipp)
100 g
Paprika edelsüß
1 TL
getrocknete Tomaten
80 g
Kapern
20 g
Frischkäse
300 g
Schmand
100 g
Zitronensaft
10 g
Pfeffer
½ TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 2096 mg

Proteína 21 g

Calorías 3155 kJ / 754 kcal

Grasa 58 g

Fibra 9.4 g

Grasas saturadas 34 g

Carbohidratos 46 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Endlich Spargelzeit! 44 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Spargelgratin

1h 15min

Zitronen-Wermuth-Vinaigrette mit Ofengemüse

1h

Bärlauch-Zabaglione

10min

Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl

1h 30min

Gegrillte Avocado mit pikantem Tomatenkompott

25min

Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

35min

Marinierter Spargel mit Avocadocreme

1h 30min

Spicy Nudelsalat

30min

Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing

20min

Flammkuchen mit Chorizo und Jalapeños

1h 40min

Gerösteter Spargel mit Tahinsauce

45min

Gefüllte Champignons mit Manchego

40min