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Caracoles de semillas de amapola

Caracoles de semillas de amapola
4.0 1 valoración
Prep. 25min
Total 2h 30min
40 pieza
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Ingredientes

Masa
  • 250 g de granos de espelta
  • 250 g de leche
  • 20 g de levadura fresca desmenuzada
  • 50 g de mantequilla
  • 30 g de azúcar
  • 250 g de harina de trigo
  • ½ cdita de sal fina
Relleno de semillas de amapola
  • 50 g de mantequilla en trozos, suave
  • 100 g de semillas de amapola
  • 50 g de azúcar
  • 1 huevo
Montaje
  • harina de trigo para enharinar
Coberturas de colores
  • 200 g de azúcar
  • 30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido o jugo de limón verde
  • colorante vegetal (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pieza

Sodio 0 mg
Proteína 2.6 g
Calorías 456.7 kJ / 109.2 kcal
Grasa 3.6 g
Fibra 1.5 g
Grasas saturadas 1.6 g
Carbohidratos 17.4 g

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