Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Stollen
Prep. 25min
Total 1h 20min
20 porciones
Ingredientes
-
de levadura seca instantánea15 g
-
de leche130 g
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de azúcar refinada30 g
-
aceite en aerosol el necesario para engrasar
-
de harina de trigo500 g
-
de mantequilla190 g
-
huevos2
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de sal fina3 g
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de pasas80 g
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de almendras fileteadas80 g
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de fruta cristalizada en trozos100 g
-
naranja solamente la ralladura1
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de agua para fermentar y limpiar1000 g
-
harina de trigo la necesaria para enharinar
-
de mantequilla en cubos50 g
-
azúcar refinada la necesaria para espolvorear
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
246 kcal /
1034 kJ
Proteína
5 g
Grasa
13 g
Carbohidratos
30 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
7 g
Sodio
68 mg
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