Stollen

Stollen

4.7 6 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 20min

20 porciones

Ingredientes

15 g de levadura seca instantánea
130 g de leche
30 g de azúcar refinada
aceite en aerosol el necesario para engrasar
500 g de harina de trigo
190 g de mantequilla
2 huevos
3 g de sal fina
80 g de pasas
80 g de almendras fileteadas
100 g de fruta cristalizada en trozos
1 naranja solamente la ralladura
1000 g de agua para fermentar y limpiar
harina de trigo la necesaria para enharinar
50 g de mantequilla en cubos
azúcar refinada la necesaria para espolvorear

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 68 mg

Proteína 5 g

Calorías 1034 kJ / 246 kcal

Grasa 13 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

POSTRES INCREÍBLES 14 Recetas
México

También podría gustarte...

Scones con mantequilla de frambuesa

25min

Pan de cocoa

3h

Galletas de Amaretti con nuez y chabacano

35min

Barritas 7 capas

1h

Empanadas argentinas

3h 40min

Pan plano de eneldo y queso feta

1h 20min

Panecillos de queso de cabra

2h

Scones de especias

30min

Jalea de toronja

13h 45min

Pastel de merengue y mousse de chocolate

2h 30min

Ñoquis de camote (sin gluten)

1h 10min

Roles de chocolate

2h 30min