Carottes fermentées

Carottes fermentées

4.3 3 valoraciones

Prep. 30h

Total 84h 30min

1 La recette complète

Ingredientes

600 g de carottes pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)

600 g de carottes, de diverses couleurs, pelées, en bâtonnets (± 7 cm de long et 5 mm d'épaisseur)
4 c. à café de sel
4 c. à café de fines herbes fraîches selon vos préférences (par ex. : thym, romarin) (voir conseil)
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 La recette complète

Sodio 2.1 mg

Proteína 10 g

Calorías 1439 kJ / 344 kcal

Grasa 6 g

Fibra 25 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 74 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermenter 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Soupe de pommes de terre au curry

35 λεπτ.

Salade chaude au chou frisé, haricots blancs, noix et baies de goji

40 λεπτ.

Oignons rouges fermentés

Καμία βαθμολογία

Pâte de base pour pain

24ωρ. 5 λεπτ.

Pesto au basilic

10 λεπτ.

Pain aux cinq graines

50 λεπτ.

Manakeesh, flatbread épicé libanais

3ωρ. 20 λεπτ.

Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

50 λεπτ.

Tortillas de chia et quinoa et trio de dips

1ωρ. 45 λεπτ.

Meal Prep - Œufs | Pain complet à l'épeautre, tartinade d'œuf à l'avocat, jus de légumes

1ωρ. 30 λεπτ.

Salade de quinoa aux légumes croquants

30 λεπτ.

Focaccia aux oignons

2ωρ.