Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 6 valoración

Prep. 15min

Total 1h

10 portions

Ingredientes

Dough

plain flour
200 g
unsalted butter diced
100 g
water cold
70 g
fine sea salt
1 pinch

Caramel

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
cooking apples
4
vinegar
1 Tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 41 mg

Proteína 2 g

Calorías 1215 kJ / 290 kcal

Grasa 15 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Then. Now. Always. 50 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Creamy Pea Soup

Creamy Pea Soup

40min

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1h 35min

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6h 25min

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

35min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

15min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

15min

Sautéed Shallots (350 g)

Sautéed Shallots (350 g)

25min

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

35min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30min

Egg Liqueur Crème Brûlée

Egg Liqueur Crème Brûlée

1h 15min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

Mushroom and White Wine Cream Sauce

30min

Dauphinoise Potatoes

Dauphinoise Potatoes

50min