Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 6 valoración

Prep. 15min

Total 1h

10 portions

Ingredientes

Dough

plain flour
200 g
unsalted butter diced
100 g
water cold
70 g
fine sea salt
1 pinch

Caramel

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, diced
70 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
cooking apples
4
vinegar
1 Tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 41 mg

Proteína 2 g

Calorías 1215 kJ / 290 kcal

Grasa 15 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Then. Now. Always. 50 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9h

Menu: Cod with Clams and Stuffed Sweet Potatoes; Chocolate Pears

Ninguna valoración

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

50min

Grape and Cava Trifle

4h 30min

Cauliflower, Pickled Apple, Beetroot and Ragstone

3h 45min

Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam

1h

Normandy Apple Flan

1h 25min

Choron Sauce

20min

White Chocolate and Champagne Possets with Shortbread Stars

2h 5min

Meringue Ghosts

12h 25min

Mayonnaise

5min

Salted Caramel Basque Cheesecake

13h 10min