Dispositivos y accesorios
Rustic Bread
Prep. 20min
Total 2h
35 slices
Ingredientes
-
wheat grains600 g
-
water400 g
-
3 tsp dried instant yeast, (12 g)fresh yeast crumbled30 g
-
buttermilk120 g
-
strong white bread flour plus extra for dusting150 g
-
fine sea salt2 tsp
-
balsamic vinegar1 Tbsp
-
malt powder (opcional)1 tsp
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 slice
Proteína
3 g
Calorías
291 kJ /
70 kcal
Grasa
0 g
Fibra
2.5 g
Carbohidratos
14 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Spelt Bread
1 Std. 45 Min
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Sourdough Rye
51 Std. 10 Min
Sun-dried Tomato and Basil Plait
3 Std. 40 Min
Vegetable Stock Paste
50 Min
Five-seed bread
1 Std. 50 Min
Sandwich Bread
3 Std.
Brioche
5 Std.
Berry Mousse
4 Std. 50 Min
Seedy Wholemeal Bread
1 Std. 35 Min
Sonja's Bread
3 Std. 10 Min
Sourdough-style Loaf
122 Std. 45 Min