Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

Νουντλς με γαρίδες και κάρυ

4.3 4 valoración
Prep. 10min
Total 10min
4 μερίδες

Ingredientes

  • φρέσκα κρεμμυδάκια καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια
    2
  • τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο
    5 εκ.
  • μανιτάρια πλευρώτους, φρέσκα
    50 γρ.
  • γάλα καρύδας
    540 γρ.
  • νερό
    60 γρ.
  • Ταϊλανδέζικη κόκκινη πάστα κάρυ (δείτε συμβουλή)
    1 κ.σ.
  • σάλτσα ψαριού (fish sauce)
    1 κ.γλ.
  • γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες ξεφλουδισμένες με ουρές ανέπαφες
    20
  • νουντλς ρυζιού, αποξηραμένα σπασμένα στη μέση
    100 γρ.
  • φρέσκιες φύτρες φασολιών για γαρνίρισμα
  • microgreens (μικροφυτικά) για γαρνίρισμα

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 834.7 mg
Proteína 25.1 g
Calorías 1759.1 kJ / 418.8 kcal
Grasa 22.1 g
Fibra 1.9 g
Grasas saturadas 17.1 g
Carbohidratos 29.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

4.5(17)

1h 20min

Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών

Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών

Ninguna valoración

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0(2)

20min

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

5.0(1)

55min

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ

3.7(11)

40min

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών

4.8(4)

55min

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

3.0(1)

1h 10min

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

5.0(2)

25min

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

4.9(14)

40min

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

4.0(3)

2h 55min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

4.8(13)

50min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

5.0(89)

10min