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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Riz épicé aux lentilles et aux oignons frits
Prep. 15min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
120 g de lentilles vertes sèches
-
900 g d'eau
-
1 feuille de laurier
-
2 clous de girofle
-
1 étoile de badiane
-
200 g d'huile neutre (colza, pépin de raisin, tournesol)
-
2 oignons ciselés finement
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
120 g de riz basmati ou thaï
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
5 brins de coriandre fraîche ciselés
-
2 brins de menthe fraîche ciselés
-
poivre moulu
-
sel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
23.6 mg
Proteína
11.8 g
Calorías
3306.2 kJ /
790.2 kcal
Grasa
58.1 g
Fibra
7.9 g
Grasas saturadas
4.8 g
Carbohidratos
59.2 g
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Larousse - Je cuisine presque veggie
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