![Falafels aux lentilles et chou-fleur Falafels aux lentilles et chou-fleur](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/34f0f1cc-dd2e-43fd-b6f3-c2d45e23b3c4/Derivates/2e2141a9-1d42-4a36-a643-74c0dd7b66ed.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g de lentilles corail
- 1 citron jaune non traité
- 40 g de feuilles de persil frais
- 40 g de feuilles de coriandre fraîche
- 100 g de bouquets de chou-fleur
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de coriandre en poudre
- 70 g de farine de pois chiche
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
- huile végétale, pour la friture
- tahini, pour la finition (opcional)
- pain pita, pour la finition (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 pièce
- Calorías
- 262.1 kJ / 62.8 kcal
- Proteína
- 4.4 g
- Carbohidratos
- 7.3 g
- Grasa
- 1.6 g
- Grasas saturadas
- 0.2 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sodio
- 68.7 mg
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