Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Asperges et hollandaise au yogourt
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
Les asperges
-
600 g d'eau
-
950 g d'asperges vertes tiers inférieur pelé
-
½ c. à café de sel
La sauce hollandaise
-
80 g de beurre en morceaux
-
30 g de vin blanc
-
10 g de vinaigre balsamique blanc
-
2 jaunes d'œufs (voir conseils)
-
¼ de c. à café de sel
-
150 g de yogourt grec nature
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
8.1 g
Calorías
1250 kJ /
301 kcal
Grasa
24 g
Carbohidratos
10 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Betty Bossi mix - mai/juin 2021
4 Recetas
Suiza
Suiza
También podría gustarte...
Salade de carottes
15min
Choux de Bruxelles, lard et amandes
40min
Asperges et sauce tartare au séré
50min
Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt
45min
Risotto alla milanese
30min
Asperges accompagnées de pommes de terre
50min
Gratin de chou-fleur
55min
Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme
1h 20min
Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
45min
Pesto de basilic
10min
Salade de haricots verts aux lardons
40min
Velouté courge-coco
45min