Dispositivos y accesorios
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
Prep. 20min
Total 45min
4 μερίδες
Ingredientes
Τριμμένη φρυγανιά με βότανα (pangrattato)
-
σκελίδες σκόρδο3
-
ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε με το χέρι (μπαγιάτικο)100 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
καρύδια, χωρίς κέλυφος50 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
Σάλτσα τυριών
-
τυριά διάφορα είδη (π.χ. τσένταρ, brie, stilton), σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
γάλα500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
νερό για το βράσιμο των ζυμαρικών
-
θαλασσινό αλάτι για το βράσιμο των ζυμαρικών1 κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
σκόρδο σε σκόνη1 ½ κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
σπαγγέτι300 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
30.9 g
Calorías
3604 kJ /
861 kcal
Grasa
43 g
Carbohidratos
75 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5h 30min
Σπαγγέτι μπολονέζ
1h 15min
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30min
Πάνκεϊκ Αμερικάνικα
40min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Πέννες με μύδια
1h 5min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min