Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

Pad thaï aux crevettes

Boulettes de boeuf au citron vert et curry vert

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave

Ravioles de homard, sauce à la truffe

Ravioles au bœuf effiloché, bouillon au pot-au-feu truffé

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

Travers de porc sauce barbecue

Escalope de veau, réduction à la fraise

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre