Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala

4.3 8 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

115 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños
2 dientes de ajo, pelados
3 ramitas de tomillo fresco
3 echalots en mitades
10 g de aceite de girasol
140 g de champiñones en rebanadas
15 g de vinagre de jerez
100 g de Marsala seco
4 pizcas de sal
4 pizcas de pimienta molida
4 chuletas de cerdo, con hueso (entre 1.5 y 3 cm de grosor)
1 cda de aceite
1 diente de ajo pelado
1 cda de mantequilla

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 77 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 303 kJ / 63 kcal

Grasa 3 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina inteligente con Thermomix 40 Recetas
México

También podría gustarte...

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1h

Lomo de cerdo al horno

1h 35min

Estofado de res y cerveza con puré Colcannon en cocción lenta TM6

5h 5min

Pollo en salsa de almendras

2h

Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta

55min

Entomatado de cerdo

1h

Muslos de pollo en adobo con nopales TM6

45min

Costillas de cerdo agridulces

40min

Cerdo entomatado

50min

Pollo al cilantro

35min

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Bisteces a la mexicana

30min