Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala

4.3 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

4 porciones

Ingredientes

115 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños
2 dientes de ajo, pelados
3 ramitas de tomillo fresco
3 echalots en mitades
10 g de aceite de girasol
140 g de champiñones en rebanadas
15 g de vinagre de jerez
100 g de Marsala seco
4 pizcas de sal
4 pizcas de pimienta molida
4 chuletas de cerdo, con hueso (entre 1.5 y 3 cm de grosor)
1 cda de aceite
1 diente de ajo pelado
1 cda de mantequilla

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Sodio 77 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 303 kJ / 63 kcal

Grasa 3 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 2.8 g

Carbohidratos 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cocina inteligente con Thermomix 40 Recetas
México

También podría gustarte...

Ensalada caprese

15 min

Rollos de carne

1 godz. 10 min

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1 godz. 20 min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1 godz.

Mantequilla de habanero y zanahoria

15 min

Sopa cremosa de pollo con verduras

40 min

Pollo empanizado con salsa de curry y arroz al vapor

1 godz. 40 min

Crostini con champiñones y queso fontina

35 min

Pollo especiado a la naranja con arroz basmati y pasitas

1 godz.

Ensalada mediterránea con pollo al limón

45 min

Carne Guisada del Sur de Texas

1 godz. 20 min

Chuleta de cerdo con puré de zanahoria

1 godz.