Natillas caramelizadas (Leite creme)

Natillas caramelizadas (Leite creme)

4.6 16 valoraciones

Prep. 10min

Total 4h 25min

8 raciones

Ingredientes

1000 g de leche entera
6 yemas de huevo
200 g de azúcar
40 g de maicena

60 g de harina de trigo
3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
4 - 8 cucharadas de azúcar moreno

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 7 g

Calorías 1001 kJ / 239 kcal

Grasa 8 g

Fibra 0 g

Carbohidratos 36 g

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