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Brioche aux fruits secs
Prep. 25min
Total 3h 30min
4 portions
Ingredientes
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70 g de lait entier
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8 g de levure boulangère sèche
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280 g de farine de blé
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60 g de sirop d'agave
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5 g de sel
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20 g de crème fraîche épaisse
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1 œuf
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1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
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40 g d'huile de coco hydrogénée (fondue)
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10 dattes dénoyautées
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5 figues sèches
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1 c. à soupe de canneberges déshydratées
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5 abricots secs dénoyautés
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1 c. à soupe de noisettes
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1 c. à soupe de graines de tournesol
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1 noisette de beurre
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1 jaune d'œuf
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
439 kcal /
1846 kJ
Proteína
12 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
110 g
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