Schottische Eier mit Sellerie-Karotten-Salat

Schottische Eier mit Sellerie-Karotten-Salat

4.2 13 valoraciones

Prep. 50min

Total 1h

6 Portionen

Ingredientes

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Sellerie-Karotten-Salat

Knollensellerie geschält, in Stücken (2 cm)
300 g
Karotten in Stücken (2 cm)
300 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
100 g
Mayonnaise
20 g
Zitronensaft frisch gepresst
10 g
Honig
10 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Schottische Eier

Schalotten halbiert
50 g
Petersilie, frisch nur Blätter
2 Zweiglein
Faschiertes (vom Rind) zerteilt
600 g
Eier (Größe M)
2
Senf
15 g
Semmelbrösel
20 g
Salz
1 ½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Semmelbrösel (ca. 5 EL)
50 g
Weizenmehl zum Bemehlen
20 g
Frittieröl
1000 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 742 mg

Proteína 33 g

Calorías 1933 kJ / 462 kcal

Grasa 26 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Osterbrunch 14 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie

1h

Menü: Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei; Dunkles Schokomousse mit weißer Schokocreme

1h

Ostereier grün gefärbt

55min

Erdbeer Cocktail mit pikanten Mini-Cheesecakes

3h 40min

Menü: Leichte Paprikacremesuppe, Hendlrouladen mit Gemüse und Petersilerdäpfeln

1h 15min

Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)

2h 10min

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

1h 30min

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

40min

Marillen-Blätterteig-Tartelettes mit Vanilleeis

5h 30min

Glasierte Babykarotten

25min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45min