Jambalaya

Jambalaya

4.2 69 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

celery stalk cut into pieces
1
red capsicum deseeded and cut into halves
½
green capsicum deseeded and cut into halves
½
carrot cut into pieces
1
garlic cloves
2
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
olive oil
30 g
chorizo cut into slices (5 mm)
200 g
cayenne pepper
¼ - ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dried oregano
1 tsp
quinoa
200 g
water
450 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
raw prawns peeled and deveined
400 g
sweet corn cob kernels only (approx. 130 g)
1
fresh parsley for garnishing

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1179.4 mg

Proteína 40.5 g

Calorías 2401.5 kJ / 571.8 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 11.5 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 44.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Focus on quinoa 7 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Salmon, asparagus and potato salad

40min

Larb (spicy minced chicken salad)

40min

Mango rice

35min

Palak paneer

1h 15min

Spinach and rocket salad with cream cheese dressing

30min

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1h 30min

Spiced garlic prawns and calamari

15min

Warm sweet potato and chickpea salad

45min

Spiced roasted cauliflower salad with minted yoghurt

1h

Cabbage rolls

1h 50min

Linguine with lemon and prosciutto

25min

Miso chicken noodle soup (gut health)

30min