Jambalaya

Jambalaya

4.2 70 valoraciones

Prep. 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

celery stalk cut into pieces
1
red capsicum deseeded and cut into halves
½
green capsicum deseeded and cut into halves
½
carrot cut into pieces
1
garlic cloves
2
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
olive oil
30 g
chorizo cut into slices (5 mm)
200 g
cayenne pepper
¼ - ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
dried oregano
1 tsp
quinoa
200 g
water
450 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
raw prawns peeled and deveined
400 g
sweet corn cob kernels only (approx. 130 g)
1
fresh parsley for garnishing

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1179.4 mg

Proteína 40.5 g

Calorías 2401.5 kJ / 571.8 kcal

Grasa 23.5 g

Fibra 11.5 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 44.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Focus on quinoa 7 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter, using modes)

30 Min

Sautéd vegetables with broccoli sauce (Thermomix® Cutter)

30 Min

Chipotle bean and corn salad

40 Min

Israeli couscous salad

1 Std.

Chicken Waldorf salad

40 Min

Curried cauliflower salad

40 Min

Salmon, asparagus and potato salad

40 Min

Cauliflower tacos with chipotle sauce

3 Std. 45 Min

Salmon niçoise salad

35 Min

Mediterranean salmon and couscous parcels

25 Min

Indian kofta curry with broccoli rice

50 Min

Beetroot and carrot salad with vincotto dressing

10 Min