Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Día 1
- 2 manzanas ecológicas lavadas (en cuartos, con piel y sin semillas)
- 50 g de agua
- 100 g de harina de fuerza
Día 2
- 100 g de agua
- 100 g de harina de fuerza
- Inf. nutricional
- por 350 g
- Calorías
- 3812 kJ / 911 kcal
- Proteína
- 25.1 g
- Carbohidratos
- 195.2 g
- Grasa
- 4.1 g
- Grasas saturadas
- 0.4 g
- Fibra
- 13.5 g
- Sodio
- 13.6 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pan de molde 100% integral con masa madre
15 godz.
Pan retorcido con masa madre
16hod.
Chapata con masa madre
17óra
Hogaza de centeno con masa madre en banneton
16u. 45min
Pan de yogur (larga fermentación)
16u. 10min
Panecillos de trigo y centeno con masa madre
15u. 20min
Pan de molde con masa madre
16u. 45min
Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre
16 Std. 30 Min
Pan de trigo con masa madre
15 godz.
Masa madre de centeno
96h 20min
Pan payés con masa madre
16hod.
Pan gallego con masa madre
15h 30min