Torta número o letra para cumpleaños

Torta número o letra para cumpleaños

5.0 4 valoración

Prep. 30min

Total 2h

8 portions

Ingredientes

Masa sablé de almendras

100 g de azúcar
50 g de almendras crudas con piel
125 g de manteca fría en trozos
220 g de harina 0000
1 huevo
1 pellizco de sal
1 cucharadita de esencia de vainilla

Crema de mascarpone

500 g crema muy fría
200 g de leche condensada
500 g de queso mascarpone

Montaje

400 g de fruta fresca variada (frambuesas, frutillas, arándanos, moras, kiwis en rodajas, grosellas)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14 g

Calorías 4644 kJ / 1111 kcal

Grasa 88 g

Fibra 3 g

Carbohidratos 70 g

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