Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Mushroom and Parmesan Risotto
Prep. 5min
Total 40min
8 portions
Ingredientes
-
water1600 g
-
2 heaped teaspoons vegetable stock paste, crumbledvegetable stock cubes (for 0.5 l each) crumbled2
-
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)80 g
-
shallot halved60 g
-
extra virgin olive oil40 g
-
unsalted butter cut in pieces80 g
-
fresh button mushrooms quartered500 g
-
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio, 14-15 minutes cooking time)640 g
-
dry white wine120 g
-
fine sea salt to taste1 ½ - 1 tsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
477.1 kcal /
1996.3 kJ
Proteína
13 g
Grasa
16.4 g
Carbohidratos
66.5 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
7.2 g
Sodio
580.2 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Italian Feast with Thermomix Friend
8 Recetas
Reino Unido e Irlanda
Reino Unido e Irlanda
