Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Albóndigas de ternera en salsa de tomate
Prep. 5min
Total 10min
4 porciones
Ingredientes
Salsa de Jitomate
-
150 g de cebolla blanca en mitades
-
10 hojas de albahaca frescas
-
1 diente de ajo pelado
-
50 g de aceite vegetal
-
1200 g de jitomates en trozos
-
1 cdita de azúcar
-
½ cdita de sal
Albóndigas de res
-
6 ramitas de perejil sólo las hojas
-
1 diente de ajo pelado
-
400 g de carne molida de res
-
50 g de pan molido
-
2 huevos
-
½ cdita de sal o al gusto
-
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
-
aceite de oliva para engrasar
-
500 g de agua
-
hojas de albahaca frescas para decorar
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
666.4 mg
Proteína
23.3 g
Calorías
1741.5 kJ /
416.2 kcal
Grasa
28.2 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
9 g
Carbohidratos
18.1 g
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