Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
Prep. 10min
Total 1h 15min
6 porzioni
Ingredientes
Flan di broccoli
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)150 g
-
di acqua1000 g
-
di cimette di broccoli200 g
-
di ricotta ben scolata dal siero100 g
-
uovo1
-
di sale + q.b.5 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Crema al Parmigiano Reggiano
-
di burro20 g
-
di latte250 g
-
di farina tipo 0020 g
-
di pepe nero macinato + q.b.1 pizzico
-
di noce moscata grattugiata1 pizzico
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
210 kcal /
879 kJ
Proteína
13.8 g
Grasa
14.1 g
Carbohidratos
6.3 g
Fibra
1.1 g
