Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
Prep. 10min
Total 1h 15min
6 porzioni
Ingredientes
Flan di broccoli
-
150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di acqua
-
200 g di cimette di broccoli
-
100 g di ricotta ben scolata dal siero
-
1 uovo
-
5 g di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Crema al Parmigiano Reggiano
-
20 g di burro
-
250 g di latte
-
20 g di farina tipo 00
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
13.8 g
Calorías
879 kJ /
210 kcal
Grasa
14.1 g
Fibra
1.1 g
Carbohidratos
6.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Flan di zucchine e mozzarella
50min
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1h 30min
Flan con fonduta al Parmigiano Reggiano (Bimby Friend)
35min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1h 15min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Mini cestini di Parmigiano Reggiano con crema di broccoli
30min
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1h
Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano
1h 30min
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1h 30min
Sformato di cavolfiore e spinaci
1h
Flan al cavolo viola
55min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20min