Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)

Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)

3.8 5 valoraciones
Prep. 5min
Total 40min
12 porzioni

Ingredientes

  • di porro a pezzi
    300 g
  • spicchi di aglio
    2
  • di zucca invernale la polpa a pezzi (2 cm)
    1000 g
  • di carota a pezzi (2 cm)
    100 g
  • di patata a pezzi (2 cm)
    150 g
  • di acqua
    1200 g
  • dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l) sbriciolato
    2
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di pepe macinato
    2 cucchiaini
  • di carota pelata e a pezzi (2 cm)
    100 g
  • di patata pelata e a pezzi (2 cm)
    150 g
  • di cannella in polvere
    2 cucchiaini
    2 cucchiaini di noce moscata in polvere
  • crostini di pane integrale q.b. per servire
  • olio extravergine di oliva per servire

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 78 kcal / 327 kJ
Proteína 1.9 g
Grasa 1 g
Carbohidratos 16.8 g
Fibra 2 g
Grasas saturadas 0.2 g
Sodio 1.2 mg

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